一、宜春铜鼓县市场监管局行动迅速，打击福寿螺假冒田螺现象

为确保食品安全，打击不法商家以福寿螺冒充田螺的欺诈行为，宜春铜鼓县市场监督管理局于7月9日启动了专项检查，旨在防止有害福寿螺进入市场，保障公众饮食健康。

二、重点区域全覆盖，强化食品安全责任

本次行动聚焦全县范围内的农贸市场、餐饮服务场所及夜宵摊点，全面检查是否存在福寿螺销售与加工的情况。监管人员与商户签订安全责任协议，强调落实食品安全责任，确保“两个责任”督导工作的有效实施。同时，提醒商家加强内部管理，严格遵守索证索票和进货检验规定，防止不明来源食品进入市场，坚持诚信经营，杜绝虚假宣传。

三、消费者教育与警示，提升食品安全意识

在检查过程中，执法人员向消费者普及福寿螺食用的潜在风险，教育消费者在购买时要仔细辨认，谨慎选择，增强自我保护能力。通过与消费者的互动，进一步强化了食品安全的社会监督机制。

四、持续高压态势，构建长效监管机制

截至目前，铜鼓县市场监管局已出动53人次，检查了14家经营场所。未来，该局将深化与其他部门的合作，对餐饮业、超市、水产品市场及夜宵店实施更严格的监督检查，构建联防联治网络。通过广泛宣传和教育，发动群众共同参与，全面预防、控制和减轻福寿螺可能带来的危害，全力保障人民群众的饮食安全。

五、关键是福寿螺防治